山东指南

[济南]济南美食大全(二)

烧烤 纸箱厂烧烤在闵子骞路与山大南路交叉口往北50米，路东纸箱厂院内。由于市政府要求摊贩“退路进厅”，这家就很巧妙的利用了路边纸箱厂的院内空地。既没有进“厅”，也退出了“路”。所以其实它是没有名字的。这家串儿在附近非常有名，一到晚上，人头撺动的盛况甚至超...

[济南]中华老字号— 聚丰德饭店

济南聚丰德饭店是以经营正宗鲁菜和精细面点而著称的中华老字号饭店，是目前我市除“燕喜堂”之外仅有的由商务部命名的“中华老字号”。饭店历经70余年的风雨历程，享有“正宗鲁菜代表”之盛誉。进入新世纪以来，经过市场经济大潮的洗礼，仍高举鲁菜大旗，不断的开拓创新...

[淄博]淄博美食介绍

豆腐箱：豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。 博山酥锅：酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕等，可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂，菜味香酥可口，肥而不腻，酸甜适...

[淄博]淄博饮食特色

淄博是齐文化的发源地，不但历史源远流长，饮食文化也是十分发达。淄博的美食主要集中在博山、周村两地。淄博博山区是中国四大菜系之一鲁菜的重要发源地，已经成功举办过数次美食节，现有“鲁中美食城”之称，山东很多地方都有“待要吃好饭，围着博山转”的民谚。而乾隆...

[淄博]淄博美食

是一种传统的时令、节令菜肴，盛行于冬季和春节期间，传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始，故菜名定为“酥锅”。又因此菜用醋较多，以肉鱼骨酥烂为主要特征，“苏”“酥”谐音，遂改名为“酥锅菜”。由于酥锅菜用料广泛，食用方便，香酥可口，再加易...

[日照]日照餐馆一览表

日照市和平饭店 电话:0633-8776325 地址:日照市和平饭店 日照市金阳饭店 电话:0633-8221625 地址:日照市金阳饭店 金城饭店 电话:0633-8362380 地址:金城饭店 日照岚山供销社港区饭店 电话:0633-2881416 地址:日照岚山供销社港区饭店 日照金海湾大酒店 电话:0633-8317886...

[日照]日照小吃

说起日照小吃不得不先说说日照的地理位置和气候情况了：日照地处中东部沿海，山东半岛南翼，东临黄海，隔海与日本、韩国相望。这里气候宜人，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷署，年均气温12.6摄氏度，年均降水量917毫米。大气质量稳定在国家一极标准，海域水质保持一类标准。...

[日照]日照饮食

日照背山面海，碧海蓝天，水秀山青，海滨沙滩绵延数百里，海鲜自然成为这里的特色美味，沿日照海边望去，依海而建的海鲜酒店，鳞次栉比，一家挨着一家，美味一家胜似一家，烤鱿鱼、鱿鱼炖肉、酸辣乌蛋汤、老醋蜇头、头、海参泡饭、合味蛰头、大炸虾、大炸螃蟹等，煎、炒...

[泰安]泰安家常菜一览

黄前湖山酒家泰安市 泰安市0538-8621067怡和酒家泰安市 文化路0538-8221813泰安市泰前建筑安装工程公司进贤酒家泰安市泰前建筑安装工程公司进贤酒家0538-6210610泰山区天门总公司天门酒家泰安市0538-8336419满庄水利酒家泰安市0538-8531198倾城酒家泰安市 北宋市场0538-...

[泰安]泰山餐饮介绍

泰山餐饮中最负盛名的是泰山豆腐宴与野菜宴。历代帝王来泰山，均“食素斋，整洁身心”以示虔诚。泰安风味小有名气，“荷花豆腐、芙蓉豆腐、奶汤白菜、豆腐丸子、巧炸赤鳞鱼、凉拌鲜黄花菜、凉拌山丁香”等均味道鲜美，清香可口。 此外，白蜜食、赤磷鱼、酱包瓜、酱磨茄、...