山东指南

[青岛]青岛饮食民俗

古语说，“民以食为天”，可见饮食在人类生活中的重要地位。随着社会生产力的发展和人们经济生活的不断改善，饮食风俗也不断变化和丰富。 饮食民俗大致表现在日常生活饮食和礼仪饮食两个方面。前者是为了满足人类的生活需求，主要包括饮食结构和一天的餐饮次数、时间；后...

[青岛]青岛家常菜：爽朗的海洋气息

由于滨海，青岛的空气中总是弥散着海洋的气息。青岛家常菜也颇具海滨城市的特色，寻常百姓的饭桌上，信手拈来，海鲜的身影处处可见。青岛人总喜欢拿海鲜来白灼以保留最原始的口感，近年来，又发展吸取了多个城市的菜品风格，例如粤菜、川菜。 辣炒花蛤 是青岛家常菜中多...

[青岛]美食一条街

麦岛海鲜美食街该街位于崂山区大麦岛路，市南区与崂山区的交界处，全长约700米。是进出崂山旅游的交通要道，并且靠近渔村、鲜活海鲜货源充足，汇集了约60家以经营海鲜菜为主的餐饮企业，逐步形成了以鲜活海鲜为特色的美食一条街。北大荒人酒店地址：大麦岛海鲜美食街中段...

[青岛]韩式料理店一览

石头房地址：台湾路6号推荐理由：建在半山的韩国料理店，口味地道，送多达十几种泡菜，价格适中。特色菜：五花肉、泡菜人均消费：60元海边人无国籍料理漳州路店 地址：漳州路108号（近软件大厦）推荐理由：自创概念店，环境很小资，食物种类非常多，口味地道。特色菜：烤...

[青岛]东北中餐馆一览

青岛菜馆五四广场店地址：山东路2号推荐理由：很出名的鲁菜馆，招牌菜肉沫海参名不虚传，但价格贵，服务态度一般。特色菜：肉沫海参、大虾烧白菜人均消费：90元老山炮活鱼锅云霄路店地址：云霄路20号推荐理由：原名“四通活鱼锅”，有特色的火锅店，活鱼很新鲜，消费100...

[青岛]青岛风味海鲜馆一览

青岛位于物产丰富的黄海之滨，其烹饪饮食原料主要以海产为主，青岛的宴席十分讲究，每席必有海鲜，而如若没有海参就不算大席，青岛的饮食总的来说不是很贵，但也有贵的地方，像一些非常高档的酒楼、饭店等。 在青岛吃海鲜最好是在春夏两季，这时候的海鲜都肉嫩肥美，滑嫩...

[济南]济南特色美食

济南饭店荟萃，繁盛兴旺，是我国北方著名的饮食发达之地。各大饭店均名厨荟萃，技艺高超，并有几个拿手好菜。如舜耕山庄的大舜宴，将烹饪技巧与中国古代文化相结合，是别处不易享受到的佳肴。各饭店一般都有装修讲究、优雅的单间，并接受电话订座。以下是对济南特色美食...

[济南]济南风味小吃介绍

济南地方风味小吃，制作精细，风味各异，同时兼收各民族小吃特色，品种丰富，在风味食坛上独树一帜。 目前，在济南能吃到的小吃有：清油盘丝饼、油、五仁包、黄米切糕、八宝饭、五香甜沫、豆腐脑、猪肉灌汤包、什锦素包、三鲜锅贴、煎包、馄饨、水饺、烫面饺、炒面、兰州...

[济南]济南美食大全(一)

泉城大包几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。泉城大包97年起就获 中华名小吃 奖。它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。老地址是南门大街2号，6921911-3300。...

[济南]济南餐饮介绍及推荐餐厅

餐饮介绍 济南以清香、鲜嫩、味纯著称，一菜一味，百菜不重。用高汤调制是济南菜的一大特色。糖醋鲤鱼、宫爆鸡盯九转大肠、汤爆双脆、奶汤蒲菜、南肠、玉记扒鸡、济南烤鸭等都是家喻户晓的济南名菜。济南著名的风味小吃有：锅贴、灌汤包、盘丝饼、糖稣煎饼、罗汗饼、金钱...