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山东旅游Shandong

山东,简称“鲁”,别名齐鲁,省会济南。地处华东沿海、黄河下游、京杭大运河中北段,是儒家文化的发源地。

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山东美食
原壳鲍鱼 热度 5103

原壳鲍鱼是著名鲁菜代表之一。以名贵鲍鱼为原料,带壳熟制而成。该菜品的特点是:原壳...

油爆海螺 热度 5090

海螺是青岛的深水特产,海螺肉质鲜嫩,细腻可口。以本地红岛浅海的黑皮大海螺为主料,...

崂山菇炖鸡 热度 5080

崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合...

辣炒蛤喇 热度 5063

辣炒蛤喇是青岛十大特色小吃之一,风味独特。蛤喇本身肉质鲜美,营养丰富,是人们常吃...

烧烤 热度 5046

烧烤并不稀奇,但放在青岛这个啤酒圣地的城市,烧烤绝对是最佳伴侣。青岛人爱吃的烤串...

鸡汤馄饨 热度 5026

鸡汤馄饨是中国的传统食品,源于北方,却在山东发扬光大。此小吃的特点是:汤鲜味美,...

鲅鱼饺子 热度 5010

饺子在北方非常盛行,其馅料更是品种繁多。在青岛鲅鱼饺子是一大特色。鲅鱼每年春季洄...

排骨米饭 热度 4994

青岛是排骨米饭的发源地,也是岛城独有的美食。最早的一家店距今已有80多年历史了。如...

海凉粉 热度 4975

海凉粉是青岛十大著名小吃之一,不同于陕西的凉皮和北方的凉粉以淀粉或绿豆为主材料,...

笔管鱼炒韭菜 热度 4958

笔管鱼是青岛人的最爱,也是岛城的特产。渔家的做法一般为炒韭菜,笔管和韭菜都不吃火...

三鲜锅贴 热度 4944

三鲜锅贴的“皮子”结得好坏,代表了师傅制作三鲜锅贴的功力,“皮子”结得好的,吃到...

酱猪蹄 热度 4928

酱猪蹄是我国的传统菜肴,满汉全席中的一道名菜,传入山东后,吸收了当地的饮食特色,...

大虾烧白菜 热度 4915

大虾烧白菜是青岛的特色菜。因青岛多海鲜,所以这道菜连一般的家庭都很擅长做。此菜的...

黄鱼炖豆腐 热度 4903

黄鱼肉质细嫩鲜美,营养丰富,是人们喜食的海鲜。黄鱼炖豆腐是青岛当地十分常见的做法...

酸辣鱼丸 热度 4890

酸辣鱼丸是青岛的特色菜肴之一,鱼丸一般用新鲜牙鱼肉制成,配以酸辣农汤,既保证了原...

炸蛎黄 热度 4878

牡蛎富含蛋白质以及锌、碘、铁、钙、磷等多种人体必需的微量元素,益气养血,细肤润颜...

香酥鸡 热度 4862

香酥鸡选用煮熟的母鸡制作而成,将母鸡去骨不去皮,鸡肉撕成长条,拌以盐、香油、味精...

家常烧牙片鱼 热度 4847

家常烧牙鱼片是青岛特色菜之一。取材青岛特产的牙片鱼,将鱼肉切成长片,用葱姜米、料...

辣炒蛤拉 热度 4827

蛤拉肉质鲜美,营养丰富,是人们常吃的海产。辣炒蛤拉作为青岛十大特色小吃之一,更是...

白菜肉包 热度 4813

白菜肉包是青岛具有地方特色的小吃之一,鲜味可口、久吃不腻。此小吃的特点是:新鲜白...